フレンチプレスで淹れる水出しアイスコーヒーは、一般的なアイスコーヒーより苦みが少なく、まろやかな味わいになります。作り方は簡単で、通常フレンチプレスで淹れる時とほぼ同じ方法。お湯の代わりにお水を入れ、冷蔵庫で一晩寝かし、翌日プランジャーを押し下げるだけで完成です。BEAN アイスコーヒーメーカーには、コーヒーを冷蔵庫で寝かせるための蓋と、抽出されたコーヒーを濾すためのフィルター付きの2 種類の蓋が付いています。フィルターは、通常のフレンチプレスと同様ステンレスフィルターを使用しているため、コーヒー豆本来の味をダイレクトに抽出でき、本体はプラスチック製のため、軽く、耐久性に優れ、シリコンゴム製の取っ手は、滑りにくく持ちやすい構造になっています。