Sobre a Cafeteira a Vácuo MOCCA

Preparar café com a cafeteira a vácuo MOCCA é uma experiência dramática e emocionante. O processo milenar de preparação por vácuo é um espetáculo de café no seu melhor, combinando arte e ciência com uma pitada de magia que desafia a gravidade. Mas nem tudo é espetáculo: também extrai os óleos essenciais dos seus grãos de café, produzindo uma chávena de café limpo, equilibrado e saboroso, com um aroma robusto.

Concebida por Peter Bodum em 1956, a cafeteira de vácuo MOCCA foi o primeiro produto da Bodum. Esta versão mantém o estilo retro da original, mas foi atualizada com materiais mais avançados, como o jarro e filtro de vidro borossilicato de alta qualidade, que não absorve sabor ou aroma, e a pega de cortiça bonita e sustentável.

Esta cafeteira a vácuo pode ser utilizada com um queimador a gás ou um aquecedor elétrico, garantindo que o consumo de energia se mantém no mínimo, enquanto que o seu filtro em aço inoxidável garante que é verdadeiramente uma forma sustentável de preparar café.

Principais Características e Benefícios

• Cafeteira a vácuo icónica para uma chávena de café mais limpa, rica e suave.
• Funil e jarro feitos de vidro borossilicato resistente ao calor, o que permite observar o processo teatral de preparação.
• Base em aço inoxidável com uma pega em cortiça sustentável, fácil de segurar e anti-derrapante.
• Método de preparação ecológico - sem filtros de papel ou cápsulas de plástico.
• Utilize com um queimador a gás ou um aquecedor elétrico, vendido separadamente.
• Fácil de utilizar e de limpar.
• A maioria das peças é própria para a máquina de lavar loiça.

Como Funciona

Como preparar um café delicioso com a cafeteira a vácuo MOCCA:

1. Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal estável e encha o jarro com a quantidade necessária de água pré-aquecida.
2. Fixe o filtro no funil e coloque-o no jarro, garantindo uma vedação completa.
3. Ligue o queimador a gás e observe a água subir pelo funil.
4. Adicione o café moído no funil e mexa-o suavemente, assegurando que está completamente saturado. Coloque a tampa no funil.
5. Deixe preparar durante quatro minutos e, de seguida, desligue o queimador a gás. O café fresco fluirá de volta para a jarra.
6. Remova o filtro e o funil, e desfrute do seu delicioso café. Para manter o café quente durante mais tempo, deixe o queimador a gás em posição baixa.

Utilização e Manutenção

Lavar antes da primeira utilização e após cada utilização. Todas as peças são próprias para a máquina de lavar loiça, exceto a base e a junta.